X1802 下関青小柑普
Xiàguān Qīnggānpǔ
極上のプーアル茶で作られた柑普茶。小青柑の香り高さと拮抗する特級茶葉で作られた極上の柑普茶。胡椒のような香りがこのプーアル茶のスペシャリティです。
形状 | その他 |
---|---|
製造 | 2013年 |
茶廠 | 下関茶廠 |
産地 | 大理茶区 |
熟生 | 熟茶 |
特徴 | スパイシーな柑普茶 |
味の評価
- 甘味
- ★★★★☆
- まろみ
- ★★★☆☆
- 渋味
- ★☆☆☆☆
- 苦味
- ★★☆☆☆
- 酸味
- ★★★★☆
- 香り
- ★★★★★
- 熟成度
- ★★★☆☆
解説:下関青小柑普
広東省、新会の名産品として知られる柑普茶。
数ある柑普茶のなかでもシトラスの香りに拮抗できるだけの茶葉で作られたものは多くはありません。
「百年老字号」下関茶廠の作る極上の青小柑普をお試しください。
柑普茶について
みかんの名産地、広州の新会の特産品、柑普茶はまろやかなプーアル茶に柑橘のさわやかな香りをなじませたおいしさで近年、香港でも流行しています。
一口に柑普茶といっても、使用する柑橘の成長度合いによっていくつも種類があり、それぞれ異なる風味があります。その中でも若い青柑から作られる青柑普茶でそのフレッシュな香りに特徴があります。
下関小青柑について
若い青柑の持つフレッシュな香り鮮烈ですが、その香りを受け止めることのできるプーアル茶はなかなかありません。
「百年老字号」下関茶廠のつくる特級茶葉はその鮮烈を十分に受け止めるだけの懐の深さを持っています。
茶葉にお湯を注ぐとすばらしい芳香を放ちます。
青蜜柑のもつ鮮烈な芳香は熟成を経てもそのフレッシュさを失いません。
(柑普茶の入れ方は→こちら)
このプーアル茶の素晴らしさは何よりもその香りの高さにあります。
青蜜柑の目の覚めるようなシトラス香はもちろんですが、その中に感じる胡椒のようなスパイシーな香りがこのプーアル茶のスペシャリティです。
プーアル茶の品質も申し分ありません。
個性的な香りをしっかりと受け取め、一つの完成されたプーアル茶へと昇華させています。
まとめ
香り高さとプーアル茶の品質を両立させる柑普茶はなかなかお目にかかれません。名門、下関茶廠のつくる下関青小柑普のスペシャルな美味しさをお試しください。
どうぞこちらも
大益が作る柑普茶。こちらも逸品です。
⇒金柑普 青柑
M1601
皇茶 御貢圓茶
Huáng Chá Yùpǐn Gòngchá
孟海茶廠 2016年
販売重量 40g / 200g
2,580円
宮廷プーアル茶のまろやかさ
表示価格は小分け(40g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(200g)でのお届けとなります。