解説：下関宮廷プーアル餅茶 XY特制 

下関茶廠の作る宮廷プーアル茶、下関宮廷プーアル餅茶です。
2009年3月茶葉で作った特別なプーアル茶のまろやかさ、そしてコクの深さをご堪能ください。

※餅茶は検品のため開封済みとなっております。

宮廷プーアル茶とは
数あるプーアル茶の中でも、ごくごく小さな茶葉で宮廷プーアル茶は作られます。その美味しさは圧倒的なまろやかさと宮廷プーアル茶ならではの風味にあります。
市場には数多くの宮廷プーアル茶が出回っていますが、本当に美味しい宮廷プーアル茶は限られています。

XY特制について
下関茶廠は独自ブランドのプーアル茶の他に、他の茶商からオーダー品も手がけています。XY特制とは新業(XīnYè)公司オーダー品であることを表しています。
オーダー品は一般に茶葉の品質が高く、このプーアル茶もその例にもれません。

このプーアル茶について
ごくごく小さな茶葉で宮廷プーアル茶は作られますが、一口に宮廷プーアル茶といってもその品質には大きな違いがあります。
XY特制であるこのプーアル茶には2009年産3月陽春茶葉が使用されており、ごく小さな若芽の中にしっかりと旨味を蓄えています。

発酵技術ももちろん問題ありません。
小さなま若芽を上手に、しっとりとまろやかに仕上げています。

美味しい淹れ方
熟茶作りでは茶葉の表面に発酵時の雑味が生じます。
最初の一煎目に茶葉がかぶる程度に沸騰したお湯を注いですぐに捨てることでこの雑味を洗い流すことができます。

その後改めてお湯を注いで美味しいプーアル茶をいただくことができます。薄く入れても濃く入れても美味しいプーアル茶です。

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M1601
皇茶 御貢圓茶
Huáng Chá Yùpǐn Gòngchá

孟海茶廠 2016年
販売重量 40g / 200g
2,580円

孟海茶廠の宮廷プーアル茶
表示価格は小分け(40g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(200g)でのお届けとなります。

M1803
大益茶 7572
Dà Yì Chá 7572

孟海茶廠 2018年
販売重量 80g / 357g
1,590円

最も有名な熟茶レシピ7572は甘みレシピの傑作茶です。第三世代製法「HEMA製法」ですっきりと仕上げた、純度の高い伝統のおいしさをお手ごろに。
表示価格は小分け(80g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。

C0204
昌泰號 庚辰記念餅
Chāng Tài Hào Gēng Chén Jì Niàn Bǐng

昌泰茶業 2003年
販売重量 30g / 400g
2,380円

易武山の等級の高い若芽で作った限定プーアル茶です。13年がたち、熟成も進み飲み頃を迎えました。樟香のある香りと、口の中いっぱいに広がる茶葉のうまみをお楽しみください。
表示価格は小分け(30g)のものとなります。12つご注文いただくと塊り(400g)でのお届けとなります。