解説：下関春尖 

下関茶廠の2016年の春尖散茶です。
春尖の一番茶、それも一芽二葉仕上げの一番美味しいところです。雲南大葉種のおいしさ、プーアル茶づくりのおいしさをしっかりと味わえる一品です。

ブレンドを基本とするプーアル茶ですが、このお茶は雲南大葉種の春尖茶葉のみで作られた固められていない「散茶」です。日本の煎茶と同じように急須で淹れていただいて下さい。

春茶葉らしい柔らかなまろみのある味わいです。
程よい苦味、そしてここちよい燻香を春茶葉のうまみが上手にまとめあげています。若い生茶らしい、柑橘の風味がアクセントとなっているところも秀逸です。

葉底はふくよかで柔らかです。
一芽三葉茶葉も見られますが、一芽二葉の若芽を基本とした春茶葉らしい申し分の無い仕上がりです。

下関茶廠の春尖散茶。
仕上がりも上々な、おてがるな一品です。雲南大葉種の春の美味しさをご堪能下さい。

• 
• Tweet

お客様の声

適度に苦みがあるので、だらけません

東京都 T.Y様

下関春尖 一級茶は、香りより旨みの強いお茶で、煙味はあるものの、日本の煎茶を想起させる風味です。新しいプーアル茶にしてはまろやかですが、適度に苦みがあるので、だらけません。個人的には、湯冷しで飲むのが一番好きです。
韻象 精品 有機プーアル茶は、淹れたとたんにフワッと漂う杏仁香にハッとしました。飲んでみると、楠香をはじめとする複雑な香りが漂い、杏仁香だけが前面に出てくるわけではないのですが、今時の浅い発酵の製茶らしいスッキリした、ミネラル感たっぷりの風味で、甘みもくどくなく、高級熟茶ならではの風格があると思います。
しかし、今回一番気に入ったのは、恒豊源 版納沱茶でした。熟成10年余でこんなに透明感が出るんですね。倉庫熟成ならではでしょうか？ 淡彩な茶湯に漂う風味が煎によって複雑に繊細に変化していくのが楽しい、じっくり落ち着いて飲みたい熟茶です。

X0403
南詔牌 福禄寿喜 沱茶
Nán Zhào Pái Fú Lù Shòu Xǐ

下関茶廠 2013年
販売重量 125g
3,800円

上質な春茶葉の美味しさ

C0501
昌泰歳月 10年昌泰号
Chāngtài Suìyuè 10nián Chāngtàihào

昌泰茶業 2004年
販売重量 35g / 80g
2,860円

昌泰の陳年プーアル茶
表示価格は小分け(35g)のものとなります。2つご注文いただくと塊り(80g)でのお届けとなります。

X0403
南詔牌 福禄寿喜 沱茶
Nán Zhào Pái Fú Lù Shòu Xǐ

下関茶廠 2013年
販売重量 125g
3,800円

下関茶廠の高品位プーアル茶シリーズで、中国でも評判の高い南詔牌の福禄寿喜沱茶です。まろやかに仕上げられた下関沱茶をお楽しみ下さい。

M0501
熊猫沱茶 紅帯
Xióngmāo Tuóchá Hóngdài

孟海茶廠 2000年
販売重量 100g
32,800円

熊猫沱茶の2000年は紅帯入りの特別仕様です。広州乾倉ですっきり仕上げの春尖若芽。熟成アロマが香るプーアル茶。