R1301 六大韻境
Liù Dà Chá Shān Yùn Jìng
六大茶山の院殿蓉女史デザインの熟茶六大韻境。十年陳茶葉ブレンドでまろやかでありながら風格のある茶作りです。六大茶山の茶作りをお楽しみください。
形状 | 餅茶小分け |
---|---|
製造 | 2012年 |
茶廠 | 六大茶山 |
産地 | 雲南省 |
熟生 | 熟茶 |
特徴 | 2006年陳年茶葉 |
味の評価
- 甘味
- ★★★☆☆
- まろみ
- ★★★★★
- 渋味
- ★☆☆☆☆
- 苦味
- ★★☆☆☆
- 酸味
- ★☆☆☆☆
- 香り
- ★★★☆☆
- 熟成度
- ★★★★★
解説:六大韻境
六大茶山の社長である院殿蓉女史プロデュースの熟茶、六大韻境。
このプーアル茶は2012年製のプーアル茶ですが、2006年産の珍年熟茶のみを配方(ブレンド)して作られているのでその味わいは既に陳年熟茶の風格を携えています。
すっきりとしたデザインの包みを開くと、六大茶山の高級茶についてくる収蔵証明書が添付されています。
この収蔵証明書には、成分分析表があり、裏面には「普洱茶要慢慢的喝,人生要一点一点的过」とあります。その意味するところは「プーアル茶はゆっくりと楽しむ、人生もまた急がずゆっくりと」といったところで、院殿蓉女史のプーアル茶を楽しむ、そして人生を楽しむための言葉が記されています。
収蔵証明書の下には大振りの茶葉の餅面が広がります。餅茶はふっくらと厚みがあり、表面はやや乾燥した表情となっていますが、これはよく乾燥した珍年大樹茶葉を配方したためです。
年数のたった熟茶らしい穏やかな風味に仕上がっています。
赤みのある水色で、陳香がトップノーズではいってきますが、その奥にはこのプーアル熟茶ができたときに持っていた黒糖のような濃密な甘い香、そしてアクセントとなるほのかなスパイシーさがあり、このプーアル茶に穏やかながらも重層的なおいしさを醸し出しています。
2006年の茶葉で作られているので、枯淡を感じる落ち着いた仕上がりのこのプーアル茶は、「ゆっくり楽しむ」という言葉がぴったりの風味に仕上がっています。煎もよく続くので、ゆっくりと飲むと一日中楽しむこともできます。
葉底を見てみると、大樹茶葉を基調として若芽や茎といった成長状態の違う茶葉、色合いの濃淡、固さの異なる発酵状態の違う茶葉も見られ、しっかりと配方(ブレンド)がされていることが判ります。
孟海茶廠の工場長を勤めた院殿蓉女史はそのブレンド力には定評があります。近年のプーアル茶ブームの中、単一茶葉を使用したプーアル茶がはやっていますが、やはりしっかりとブレンドされたプーアル茶のおいしさは格別です。
2006年の陳年熟茶葉を配方して作った六大韻境、飲みやすく、ゆっくりとした時間とともにするのにぴったりのプーアル茶です。
お客様の声
個人的には一番好みのお茶
神奈川県 K.Y様
今回初めて御社のサイトを利用させていただき、いくつかのプーアル茶を購入させていただきました。現状、日本国内では中国でのスタンダードとなるようなプーアル茶は購入できません。このような状況で、プーアルカフェ様の存在は大変ありがたく感じております。今後も魅力的なプーアル茶の紹介をよろしくお願いいたします。また、販売サイトのみならず、知識・情報サイトも充実していて勉強になります。今回購入しましたプーアル茶の感想を述べさせていただきます。
大益7572 2013
香り、甘味、まろみ、茶気、苦み、共にバランスの取れた味わいで美味しく頂きました。以前飲んだ7572の陳年ものの比べて大変飲みやすいものでした。現行の7572の設計が大変分かりやすいお茶です。
特に3,4煎目を深く淹れると特徴が際立ち非常に美味しいです。
孔雀7572
上記大益7572と比べると甘味、茶気の部分で一回り強い仕上がりになっていました。紅茶のような華やかな香りも感じられました。
六大韻境
香り、茶気の部分で特徴的なお茶でした。かといって飲みにくさがあるわけでもなく、浅めでも深めでも非常に飲みやすいお茶でした。個人的には一番好みのお茶で、次回は一枚購入したいと思っております。
品史上茶
甘い香りが強く、贅沢な一品だなと感じました。おそらく杏仁香だとおもいます。 味わいもまろやかさと甘さが一体となって感じられクセになる美味しさです。
珍珠餅茶
一煎目には陳香が残り少しくせがあるかなと思いました。洗茶次第で解消され、7572とは異なる味わいがありました。
値段も手頃で又お願いしたいです♪
埼玉県 M.I様
今回で2回目です。中国旅行で買ったプーアル茶が気にいって探していました。梱包も綺麗で何種類も試しています。値段も手頃で又お願いしたいです♪
香り、コク、甘み…すごく優しい味わいなんです。
兵庫県 H.I様
私がこれまでに抱いていた、プーアル茶へのイメージは、ちょっと怪しげな下剤のようなお茶…味は全く想像もつきませんでした。そんなある日、人気の中華料理屋さんのランチを頂いた際に…一緒に出して頂いたお茶が美味しくて、ちょっと感激。お店の方に尋ねると、プーアル茶との事。これがプーアル茶かぁ…全く飲み易くクセがありません。このプーアル茶を普段から飲みたい!そのような経緯を経て、こちらのお店と出会いました。中華料理屋さんで飲んだプーアル茶も、その時はとても美味しいと感じました。しかし、こちらのお茶…一番お手頃な価格帯のプーアル茶であっても…を頂いた時には、これこそが本物だったんだ!ともっと感動しました。私は運良くこちらのお店の、飲み易くコクの深いプーアル茶と出会えましたが、まだまだ日本人は、本物のプーアル茶の味や香りを知らずに、紛い物のなんちゃってプーアル茶を飲んでいると思うと残念でなりません。確かに私も、高級なプーアル茶には手が届きませんが、他のどのお茶にもない、香り、コク、甘み…すごく優しい味わいなんです。私はこれまで、色々なお茶を日替わりで淹れていましたが、こちらのプーアル茶を飲み始めてからは、他のお茶に浮気する事なく、プーアル茶のみです。飽きないんですよね。お茶の味だけでなく、パッケージもカタチも個性的でステキ。奥が深いお茶ですね。日本人が、本物のプーアル茶をもっと知って、もっと買い易くなったり、日常的に飲めるようになるといいなと思います。
なによりお店の対応が素敵に素晴らしいですね。
東京都 Y.H様
いつも美味しいお茶を有難うございます。どのお茶も届いてすぐに飲んだ時と時間を置いた時の味の違いに驚かさております、飲み難いと思ったお茶も時間と共に丸くなりかえって好みの味になったり。
更に味が変わるのを楽しみに飲みきらずに取っておくのが大変です、気付くと封を開けてしまいますから。
そしてなによりお店の対応が素敵に素晴らしいですね。このままのお店であり続けて下さい。
最後まで美味しく飲めました。
埼玉県 C.S様
・R1301 / 六大韻境 2012年
色が薄くなるまで飲んでも渋みや雑味を感じることがなく最後まで美味しく飲めました。
大変バランスのよい品となっていると思いました。
山梨県 K.Y様
今回買い求めたもののうち、2種類を飲んでみました。
R1301 / 六大韻境 2012年はまだ去年のものとあってまだ若い感じがしましたが、C0907 / 雲南昌泰號プーアル茶生餅7548 2007年は、熟成が進んでいて、味やまろやかさ、深みがとてもよかったです。
大変バランスのよい品となっていると思いました。
両方とも何回も出せるので経済的です。また購入したいと思います。
スパイシーな香りが趣があって、たのしかったです
群馬県 T.M様
今回はじめて「S1301 / はじめてのプーアル茶セット 2012年」を購入いたしました。
私はプーアール茶初心者です。昨年末に初めて台湾旅行に行き、そこでプーアール茶を買い、楽しんでいましたが、もうなくなる、というタイミングで探していたところ、プーアールカフェにたどり着いた次第です。「どうかな…」と、心配半分期待半分で注文いたしましたが、どれもとてもおいしかったです。
六大韻境は少しスパイシーな香りが趣があって、たのしかったですし、大益牌は飲みやすく、甘さが感じられました。雲南昌泰號は、生茶を飲んだのは初めてでしたが、熟茶とは違うフレッシュさがこれまた楽しかったです。3つを順番に楽しんでいます。朝、茶こし付きボトルにお湯を入れ、職場で何度かお湯を足しながら楽しんでおります。たっぷりあるので、しばらくは楽しめそうですが、次に何を買おうか、考えております。また注文するので、これからもよろしくお願いします。
X1304
下関七子餅茶 泡餅 8663
Xià Wān Qī Zǐ Bǐng Chá Zhí Bǐng 8663
下関茶廠 2012年
販売重量 150g / 357g
販売終了
下関茶廠の茶作り
表示価格は小分け(150g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。