M1803 大益茶 7572
Dà Yì Chá 7572
最も有名な熟茶レシピ7572は甘みレシピの傑作茶です。第三世代製法「HEMA製法」ですっきりと仕上げた、純度の高い伝統のおいしさをお手ごろに。
形状 | 餅茶小分け |
---|---|
製造 | 2018年 |
茶廠 | 孟海茶廠 |
産地 | 孟海茶区 |
熟生 | 熟茶 |
特徴 | 伝統の7572 |
味の評価
- 甘味
- ★★★★★
- まろみ
- ★★★★☆
- 渋味
- ★☆☆☆☆
- 苦味
- ★★☆☆☆
- 酸味
- ★★☆☆☆
- 香り
- ★★★★☆
- 熟成度
- ★★★★☆
解説:大益茶7572
すべてのプーアル茶の中で定番中の定番、孟海茶廠の7572。伝統の甘口レシピをお試し下さい。
※餅茶を崩して小分けしたプーアル茶でのお届けとなります。4個ご注文いただいた方には餅茶(357g)の形でのお届けとなります(検品のため開封済みのとなっております。)。
7572について
7572は中国で最も有名で人気のある熟茶で、当店でも最も人気のある熟茶の一つです。もちろん人気だけでなく、おいしく飲みやすいこのプーアル茶は、いろいろなメーカーが手本にする銘茶です。
70年代から続く定番中の定番茶である7572のおいしさは毎年春、夏、秋にそれぞれ収穫した茶葉を、7級茶葉を基本に発酵、ブレンドすることで作られます。
「孟海味」と呼ばれる孟海茶廠ならではの熟茶の風味ですが、第三世代と称される発酵技術が採用されたこの7572では、閉鎖環境での安定した発酵によってこれまで以上に健康効果を生み出すとされています。
このプーアル茶について
しっかりと発酵が進んだ茶葉には艶があります。
甘みを連想させる薫り高さが7572の特徴です。まだ新しいプーアル茶なのでフレッシュ感のある茶湯はまろやかでありながらも間延びのないすっきりとしたおいしさがあります。
口に含むと芳醇な甘みがあり、なめらかな口当たりで頬をくすぐります。
のどを下った後の余韻もすばらしく、銘茶7572のおいしさ、「孟海味」のおいしさを存分に楽しむことができます。
大益茶の、そしてプーアル茶の基準茶であり、傑作茶である7572。伝統の甘みレシピは初めてのプーアル茶にふさわしく、そして避けて通ることのできない一枚です。
こちらもあわせてご覧ください
→玖瑰大益
極上の7572。
→大益茶 7542
熟茶の7572に対して、生茶の7542。
M1707
大益茶 8592
Dàyì Chá 8592
孟海茶廠 2016年
販売重量 100g / 357g
1,530円
大茶葉レシピの代表作
表示価格は小分け(100g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。
M1701
玖瑰大益
Jiǔguī Dàyì
孟海茶廠 2016年
販売重量 30g / 357g
1,380円
極上の熟茶
表示価格は小分け(30g)のものとなります。10つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。