C0915 昌泰號老陳的茶 南糯
Chāng Tài Hào Lǎo Chén De Chá. Nánnuò
陳老師好みの南糯茶。香り高さと南糯山のコクのある苦味。熟成が進んだまろやかさ。一つ一つのディティールがすばらしく、すばらしい仕上がりです。
昌泰號老陳的茶 南糯
- 商品番号
- C0915
- 価格
- 1,640円
- 販売重量
- 40g / 400g
- 在庫
- あり
表示価格は小分け(40g)のものとなります。8つご注文いただくと塊り(400g)でのお届けとなります。
形状 | 餅茶小分け |
---|---|
製造 | 2006年 |
茶廠 | 昌泰茶業 |
産地 | 南糯山 |
熟生 | 生茶 |
特徴 | 南糯山のコクのある苦味、香り高さ |
味の評価
- 甘味
- ★★★★☆
- まろみ
- ★★★☆☆
- 渋味
- ★★☆☆☆
- 苦味
- ★★★★☆
- 酸味
- ★★☆☆☆
- 香り
- ★★★★★
- 熟成度
- ★★★★★
解説:昌泰號老陳的茶 南糯
昌泰茶業の社長、陳世懐老師好みに作られた南糯茶。
絶妙な苦味、香り、そして熟成味とそれぞれがすばらしい、お互いのバランスがいい絶妙な仕上がりのプーアル茶です。
昌泰茶業と昌泰號と陳老子
野生茶葉コンセプトを打ち出した昌泰茶業集団の主力ブランドラインが昌泰號です。
そして、陳老子とは昌泰茶業の創始者の一人、陳世懷ですが、陳老子は茶人としても知られています。
昌泰號老陳的茶 南糯について
昌泰號老陳的茶 南糯と長い名前がついたこのプーアル茶ですが、その意味するところは「陳老子好みの昌泰號プーアル茶、南糯山茶」となります。
(当店ではほかに2007年産の班章があります)
南糯山は孟海県の中央部に位置する茶山で六大茶山のひとつとして知られており、江南の茶山らしいコクのある風味で知られています。
このプーアル茶のおいしさは南糯山のクオリティ茶葉、つくりの良さはもちろんなのですが、なんと言っても熟成具合が白眉なプーアル茶です。
熟成具合は穴の開いた包み紙からも伺えます。当店で入荷するまで6年間広州の蔵で熟成されていましたが強すぎず、しかし十分な熟成が生み出す陳香と茶葉の持つ蜜香が織り成す複雑な風味は絶妙です。
この風味はほかの茶類にはない、微生物発酵茶独特の香りです。その香りと茶葉がもつ花蜜香と重なり合い、プーアル茶ならではの香りを醸し出します。
大変いいプーアル茶に育ちました。
ぜひお試しください。
C0203
昌泰號 版納七子餅茶 2004
Chāng Tài Hào Bǎn Nà Qī Zǐ Bǐng Chá
昌泰茶業 2004年
販売重量 30g / 357g
2,320円
名品、陳年昌泰号
表示価格は小分け(30g)のものとなります。10つご注文いただくと塊り(357g)でのお届けとなります。
C0917
昌泰號老陳的茶 班章
Chāng Tài Hào Lǎo Chén De Chá. Bān Zhāng
昌泰茶業 2007年
販売重量 80g / 400g
販売終了
班章バージョン
表示価格は小分け(80g)のものとなります。4つご注文いただくと塊り(400g)でのお届けとなります。