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C0901 易昌號易武七子餅茶珍品

Yì Chāng Hào Yì Wǔ Qī Zǐ Bǐng Chá Jí Pǐn

昌泰茶業の歴史に残る名牌'99昌泰號直系のお茶です。易武山の野生樹の一芽二葉茶葉を贅沢に使用して作った昌泰らしいお茶の風格がある正統品です。普通に飲むお茶としても収蔵用としてもおすすめです。

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易昌號易武七子餅茶珍品

商品番号: C0901
価格: -円
販売重量: 400g
在庫: 販売終了

形状	餅茶
製造	2007年
茶廠	昌泰茶業
産地	易武
熟生	生茶
特徴	野生・一芽二葉

味の評価

甘味: ★★★★☆
まろみ: ★★☆☆☆
渋味: ★★★☆☆
苦味: ★★☆☆☆
酸味: ★★☆☆☆
香り: ★★★★☆
熟成度: ★★★☆☆

解説：易昌號易武七子餅茶珍品

昌泰茶業のフラッグシップシリーズ易昌號の最高級茶、珍品です。易武山の野生喬木の一芽二葉茶葉を贅沢につかった逸品です。

易武山は古くから非常に人気があり、清代には貢茶として皇帝に献上されていました。易武山の野生茶葉を使用したお茶作りは近年途絶えていましたが、それを復活させたのが昌泰茶業の易昌號です。

'99年に易昌號が発表された当時、政府によるプーアル茶の管理清算により號級のお茶づくりは途絶えていました。その號級作りを復活させた易昌號は大評判となり、一世を風靡しました。

お茶作りは、野生喬木の一芽二葉のみを贅沢に使用して作った逸品で、餅面を見るとそのはっきりとした大振りの若芽にその品質の高さが見られます。

お茶を入れるとほどよく熟成の進んだ最高級茶葉らしい濃い蜜香が漂います。口に含むと、まず甘みを強く感じます。

以前はまだ渋みの残る印象がありましたが、渋み、そして苦みが引き、その分甘みを強く感じるようになりました。この濃密な甘みは新芽の中でも特に品質の良い茶葉のみが持つ風味です。

水色は琥珀色ですが、だんだんと赤みが出てきました。この先、だんだんと茶色味をましていって、きれいな紅栗色になっていくのでしょう。

お茶を入れた後の茶葉を観察すると、一芽二葉までを使用していることがはっきりと確認することができます。そして一つ一つの芽が大振りでしっかりと肥えていて易武山の最高級茶葉であることがわかります。

また、基本に実直な昌泰らしい丁寧なお茶づくりで、しっかりと柔捻された茶葉はしっかりと煎が続きます。

作られてから6年を迎え、うまみの増してきた2007年易昌號珍品。今この時の甘みと香りを楽しむもよし、この先のさらなる熟成を楽しむもよし。いずれにせよおいしいこのプーアル茶は自信を持ってお勧めできる最高の逸品です。

こちらもご覧ください。
　→生茶の熟成度の違いを見る
　99、02、07年の易昌號の飲み比べです。

　→プーアル茶の茶廠を茶山で比べる〜易武山〜
　国艶境界易武山との飲み比べです。

易昌號易武七子餅茶珍品

商品番号: C0901
価格: -円
販売重量: 400g
在庫: 販売終了

お客様の声

非常に安心感があります。

埼玉県 T.K様

今回購入しておりますお茶は生茶であります為、味についてお答えするのは何年か後になろうかと思われます。が、今回の包装紙の御対応に関しましては深く感謝しており、今回はその事に付いて・・・
空輸で現地より送られて来る商品に税関検査は付き物であり、
仮に税関検査が発生しても貴店が責を追うべき性質の物ではありませんたまたま今回小生が購入した商品が税関検査を受けており、検査由来と思われる外装の包み紙の破損をご連絡させて頂いた際、旧正月中にも拘らずご対応をして下さり、旧正月明け早々に包み紙のスペアを送って下さる事になり、深く感謝しております。
初めてこの様な形態で購入する者にとって、何か問題が発生した時に親切な対応をして頂ける事は非常に安心感があります。
一事が万事と申します。
恐らく貴店で御取扱いの商品もきっと安心して購入出来る品質の物なのでしょう。また是非注文をさせて頂きたいと考えております。

今回、易昌號易武七子餅茶珍品と佛海銀毫餅購入しました。

宮城県 N.T様

珍品は紹介されていた通り、はっきりとした大振りの茶葉で見るからにいかにも野性的と思えるような外見でした。以前、精品を購入していたので飲み比べてみたのですが、残念ながら私にははっきりとした違いはわかりませんでした。これから何年か丁寧に保存していけば香り、味の違いがわかるようになるのかなもしれませんね。どちらもふわっとした香りで飲みやすくおいしいお茶ですね。

佛海銀毫餅は包み紙を開けている時からスモークの香りを強く感じました。茶葉はとてもきれいで野性的な珍品とは正反対の感じで手で簡単に崩せるものでした。日本で人気があるというのも納得できるものでした。味と香りは届いてすぐ飲んでみたせいかわかりませんが、結構スモークの香りがいつまでも続き個性的な感じがしました。

今度は抱拙紅鉄と土林牌鳳凰沱茶甲級を飲んでみたいと思っています。購入した方の感想を聞いてみたいです。

当店からの返信
今回も生茶をお求めいただき、ありがとうございます。易昌號の珍品は飲み比べのページにも書いてありますが、味の面においてはあまり精品と差がありません。なので、味を基本に選ばれるのであれば精品がお勧めとなります。易昌號の味の違いをお比べになるのであれば、正品との比べるとその味の違いがよくわかります。

易昌號易武七子餅茶珍品 2007年の感想について

埼玉県 N.N様

今回早速、「易昌號易武七子餅茶珍品 2007年」をいただきました。07年にしては熟成が比較的早い感じでした。新しい生茶にしては柔らかく甘みを感じた為かもしれません。ポテンシャルは充分あると思います。この先どのように熟成していくか大変楽しみです。

当店からの返信
今回お求め頂いた易昌號珍品は2007年のプーアル茶ですが、深?の倉庫での熟成となっているので熟成はやや早めです。それに対して2009年発売の易昌號復刻版は、まだ若いので、苦味渋味の強いプーアル茶となっております。今後の長い期間での熟成をお考えであれば、最高級野生茶である易昌號復刻品をお勧め致します。

先日購入した商品について感想をお送りします。

栃木県 I.H様

C0901 / 易昌號易武七子餅茶珍品 2007年⇒これはうまい！です。香りよく、甘みが感じられます。渋みは思ったより主張しませんが、全体的に良いです。2007年ものですので、これからの熟成が期待できます。

R0908 / 佛海銀毫餅 2004年⇒さわやかな酸味？煙味？が心地よくさすが2002年金賞のお茶だと思いました。

C0917 / 昌泰號老陳的茶班章山 2007年⇒香りよく渋みが程よくおいしいお茶でした。私は多めに作って冷やして飲むのも好きなのですが、これは冷やしても香りよくおいしかったです。

K0901 / 国艶境界老曼峨 2008年⇒悪くはないのですが、いまいちインパクトに欠けるかな？と思いました。でもおいしいですよ。

R0902 / 六山遠年古樹餅 2003年⇒香りよくさわやかなお茶でした。冷やして飲んでもイケます。

以上簡単ですが、それぞれ蓋碗で淹れたのと、冷やして飲んだのとで1回ずつ試してみました。上記選んだお茶には外れはなく、良かったです。またリピートしたいです。

当店からの返信
このお茶は当店のフラッグシップモデルであり、皆様に大変ご好評いただいているお茶です。 2007年産のお茶ですが、嫌な渋味も引いてきておいしくなってきました。今後も楽しみなお茶です。易昌號精品はこのお茶と遜色のない味わいのお茶で値段も控えめなので、珍品をお気に召された方にはこのお茶を普段飲みのお茶としてオススメ致します。