X0303 Xiaguan Shuangjie Iron Cake Puer FT8653

Xià Wān Shuāng Jié Zhí Bǐng

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Xiaguan Shuangjie Iron Cake PuerFT8653

Item code: X0303
Unit price: 9523.8 USD
(2667.731092437 USD / 100g)
Package: 357g
Stock: puerh tea Out of stock

Shape	Tea cake
Year	2005
Manufa- cturer	Xiaguan
Region	Lincang
Type	Green
Speci- alties

Appliciations

Sweetness: ★★★☆☆
Mellow: ★★★☆☆
Astringency: ★★☆☆☆
Bitterness: ★★★☆☆
Acidity: ★☆☆☆☆
Aroma: ★★★★★
Maturity: ★★★☆☆

Xiaguan Shuangjie Iron Cake PuerFT8653 photo:Color of puerh tea

Xiaguan Shuangjie Iron Cake PuerFT8653 photo:Puerh tea leaf

Xiaguan Shuangjie Iron Cake PuerFT8653 photo:Puerh tea

Xiaguan Shuangjie Iron Cake PuerFT8653 photo:Back of tea leaf

Xiaguan Shuangjie Iron Cake PuerFT8653 photo:Infused tea leaf

Discription:Xiaguan Shuangjie Iron Cake PuerFT8653

Reviews

煙味はもとより、茶気が素晴らしいですね。

東京都 T.Y様

真っ先に下関双傑鉄餅。煙味好きとしては、包みを開いたとたん、香りに惹かれ何をさておいてもとなりました。期待に違わず、一口飲んで溜め息が漏れました。煙味はもとより、茶気が素晴らしいですね。まず連想したのが下関緑盆CIB 1998のそれで、あちらは沱茶、つくりが違うはずなのにと不思議に思って貴店の解説をためつすがめつしていて、どちらも臨滄茶区の茶葉であることに気がつきました。これが正解かどうかわかりませんが、下関鉄餅金榜 T8663より近い印象です。店長さんからいただいた一昔前の大衆茶云々の解説の意味も、しっかり体感としてわかりました。それから熟成の結果なのでしょうか、意外なほど渋味が少ないですね。苦味のほうはしっかりしていますが、これも表裏一体と言われる回甘のほうが印象が強くて、特に冷えるとかなり甘いお茶になります。文句なし気に入りの一枚になりました。
同じ下関の乙級沱茶 FT7623-3は渋味がもっと強く、煙味のほかに、昌泰の孟海茶磚 651と同じような陳香（杏仁香？）がありますね。苦味を伴う重厚な茶気は、甲級の緑盆2004、2013とは一線を画する印象で、等級とは別の意味で、茶葉が高級なのだと思います。冷えると、煙味が余計立ってくるのは抱拙紅鐡と同じで、これもとても気に入っています。