Discription:Guoyan JingjieOld Man'e 

Flagship tea of Guoyan, Guoyan Jingjie. This tea is made of selected 1 bud and 2 leaf from Old Mane. All tea has serial number and limited pieces of 2008 version for this year.

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Reviews

花蜜香が立つ二、三煎目はうっとりさせられました。

東京都 T.Y様

国艶境界 老曼峨は、餅茶の包みを開く前からグレードの高い茶葉特有の密度のある香りがして、期待が高まりました。餅面は勇壮な感じで、六山十年や易昌號の極品クラスを想起させます。葉底も大きいですね。味わってアッと思ったのは、強い苦味と絵に描いたような回甘でした。よく班章茶についてこれが言われますが、これまで味わった班章茶にはこれほどの苦味はなく、少し拍子抜けした覚えがあります。そのため構えていなかったこともあって、そこにインパクトを感じました。煙味はなく、酸味も薄いので、旨味たっぷりの割には風味が爽やかです。班章茶のような香草風の独特な香りはなく、蘭香も引いているため、一煎目はその苦味と回甘だけが印象に残りますが、花蜜香が立つ二、三煎目はうっとりさせられました。買い物でした。
ちなみに、同じ国艶境界の曼弄ですが、購入半年足らずで印象が変わりました。花蜜香が増して風味に厚みが出たのですが、たまたまそういうタイミングで購入したのか、元々そうだったのが日本の気候に馴染んで本来の風味を発揮しただけなのかわかりません。いずれにせよ、プーアル茶はこの変化が楽しみですね。

銀大益は、実はあまり期待していませんでした。フルーティで軽めな感じを想像したためですが、良い意味で裏切られました。濃く淹れる質なので、一煎目は確かに苦味が立ちますが、強いというより、渋味も酸味も薄いスッキリした風味なので、それが目立って感じられるという印象です。それも三煎目で消えます。特筆すべきは、解説にあるリンゴのような風味が回甘と一緒に一拍遅れて上がってきて、しかも、いつまでも口に残ることです。これがとても爽やかな香りです。煙味をはじめいろいろな風味がいっぺんに厚みを持って襲ってくる派手な金大益とは好対照で、地味だけれどスッキリ爽やかで旨味もある。なるほど金と銀だと、ヘンな感心の仕方をしてしまいました。ちなみに、一日水筒に入れていると、香りは落ちないまま、ものすごく甘くなります。苦味の苦手な方は少ない茶葉で長時間抽出されるとよいと思います。

先日購入した商品について感想をお送りします。

栃木県 I.H様

K0901 / 国艶境界老曼峨 2008年⇒悪くはないのですが、いまいちインパクトに欠けるかな？と思いました。でもおいしいですよ。

R0908 / 佛海銀毫餅 2004年⇒さわやかな酸味？煙味？が心地よくさすが2002年金賞のお茶だと思いました。

C0917 / 昌泰號老陳的茶班章山 2007年⇒香りよく渋みが程よくおいしいお茶でした。私は多めに作って冷やして飲むのも好きなのですが、これは冷やしても香りよくおいしかったです。

C0901 / 易昌號易武七子餅茶珍品 2007年⇒これはうまい！です。香りよく、甘みが感じられます。渋みは思ったより主張しませんが、全体的に良いです。2007年ものですので、これからの熟成が期待できます。

R0902 / 六山遠年古樹餅 2003年⇒香りよくさわやかなお茶でした。冷やして飲んでもイケます。

以上簡単ですが、それぞれ蓋碗で淹れたのと、冷やして飲んだのとで1回ずつ試してみました。上記選んだお茶には外れはなく、良かったです。またリピートしたいです。

当店からの返信
このお茶はまだ新しいので、味が素っ気ない印象もありますね。しかし、このお茶は去年一年でずいぶんと値上がりしたお茶です。ポテンシャルは高いお茶なので、この先の味の変化をお楽しみください。

Guoyan JingjieOld Man'e

Item code

K0901

Unit price

9523.8 USD

Stock

puerh tea Out of stock

K0013
Guoyan Jingjie Purple Bud
Guó Yàn Jìng Jiè Zǐ Yá

Guóyàn 2009
Package 400g
9523.8 USD

C0917
Changtaihao Old Mr. Chen's Puer Tea Banzhang
Chāng Tài Hào Lǎo Chén De Chá. Bān Zhāng

Chantai 2007
Package 80g / 400g
9523.8 USD

Displayed weight is for one package ((80g). Ship whole piece of tea (400g)if you ordered 4 packages.

R0201
Six Mountain Ten Years Aniversary
Liù Shān Shí Nián

SFTM 2012
Package 70g / 357g
17.71 USD

Special tea to celebrate 10th year of Six Famous Tea Mountains. High grade wild tea leaf with traditional tea make. Enjoy the pride of SFTM.
Displayed weight is for one package (70g). Ship whole piece of tea (357g)if you ordered 4 packages.

X1703
Xiaguan Mashroom Cooked tea
Xiàguān Bǎoyàn Jǐnchá Shúchá

Xiaguan 2012
Package 80g / 250g
13.14 USD

Displayed weight is for one package (80g). Ship whole piece of tea (250g)if you ordered 3 packages.