K0013 Guoyan Jingjie Purple Bud

Guó Yàn Jìng Jiè Zǐ Yá

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Guoyan JingjiePurple Bud

Item code: K0013
Unit price: 9523.8 USD
(2380.95 USD / 100g)
Package: 400g
Stock: puerh tea Out of stock

Shape	Tea cake
Year	2009
Manufa- cturer	Guóyàn
Region	Menghai Tea Region
Type	Green
Speci- alties	Purple bud

Appliciations

Sweetness: ★★★☆☆
Mellow: ★☆☆☆☆
Astringency: ★★★☆☆
Bitterness: ★★★☆☆
Acidity: ★★★★☆
Aroma: ★★★★☆
Maturity: ★☆☆☆☆

Guoyan JingjiePurple Bud photo:Color of puerh tea

Guoyan JingjiePurple Bud photo:Puerh tea leaf

Guoyan JingjiePurple Bud photo:Puerh tea

Guoyan JingjiePurple Bud photo:Back of tea leaf

Guoyan JingjiePurple Bud photo:Infused tea leaf

Discription:Guoyan JingjiePurple Bud

Reviews

不思議な風味だなぁと思っているうちにスルスルと飲んでしまいました。

東京都 T.Y様

日本では紫娟茶というのがかなり出回っていて、私も試しましたが、国艶境界紫芽はそれとはまた違う風味です。貴国のネットで調べた限りでは、やはり違う種類のようですね。
包みを開けると、熟茶かと見紛うばかりの餅面にまず驚かされます。崩しも楽ですが、圧餅が緩いというより、崩れやすいという感じで、やはり茶葉の質が違うという印象を受けました。
風味も、いわゆる春茶葉の華やかさがなく、またいくらか紫蘇風だった紫娟茶とも違い、独特です。コクがあって、茶湯にもトロ味がありますが、香りは控え目で、一煎目は少し蔵茶風かなと思ったのですが、二煎目からは、子供の頃から飲み慣れている台湾紅茶に近い感じになりました。しかし、渋味、苦味はほとんどなく、酸味が若干強いでしょうか。
茶湯の色の濃さとコクから、フルボディの赤ワインを連想してしまったのですが、もちろん渋味やベリー系の香りがあるわけではありません。むしろ、生茶にしては刺激がなく、不思議な風味だなぁと思っているうちにスルスルと飲んでしまいました。これといった嫌味のない個性で、この風味は冷えても大きく変わりません。
解説通り、まさに他にはない味で、プーアル茶じゃないと言われれば信じてしまいそうです。まとまらない感想で恐縮ですが、貴重な体験で、これは買っておいて良かったと思った次第です。